चेंजओवर क्या है और इस कोर्स में क्या शामिल है

चेंजओवर वह सारा काम है जो एक उत्पाद बनाना रोककर अगला उत्पाद पूरी दर और पूरी गुणवत्ता के साथ बनाना शुरू करने के लिए ज़रूरी होता है। प्रेस पर इसका मतलब डाई बदलना है। मोल्डिंग मशीन पर इसका मतलब मोल्ड बदलना है। पैकेजिंग लाइन पर इसका मतलब फिल्म, फॉर्मेट के पुर्ज़े, डेट कोडर और लेबल बदलना हो सकता है। प्रोसेस प्लांट में इसका मतलब किसी पात्र को खाली करना, साफ करना और फिर से भरना हो सकता है। शब्द अलग-अलग हैं, लेकिन समस्या एक ही है: चेंजओवर के दौरान उपकरण ऐसी कोई चीज़ नहीं बनाता जिसे बेचा जा सके।

इसी काम के लिए दूसरे शब्द हैं सेट-अप, मेक-रेडी, उत्पाद परिवर्तन और फॉर्मेट परिवर्तन। इस कोर्स में इन सभी के लिए "चेंजओवर" शब्द का इस्तेमाल किया गया है।

यहाँ सिखाई गई विधि डाई का सिंगल-मिनट एक्सचेंज (single-minute exchange of die, SMED) है, जिसे क्विक चेंजओवर भी कहा जाता है। इसका उद्देश्य चेंजओवर को कम समय में, अनुमान के मुताबिक और सुरक्षित ढंग से करना है, ताकि काम में क्षमता खोए बिना उत्पाद को अधिक बार बदला जा सके।

एक शुरुआती उदाहरण

Brenlow Engineering एक काल्पनिक इंजीनियरिंग कंपनी है जिसका इस्तेमाल इस कोर्स में किया गया है। वहाँ 250-टन की एक प्रेस चार ग्राहकों के लिए ब्रैकेट बनाती है। डाई बदलने में लगभग 90 मिनट लगते हैं। चूँकि चेंजओवर लंबा है, इसलिए प्लानर बड़े बैच चलाता है। नतीजतन, स्टोर में ऐसे ब्रैकेट भरे पड़े हैं जिनकी अभी किसी को ज़रूरत नहीं है, और एक ज़रूरी ऑर्डर को मौजूदा बैच पूरा होने तक इंतज़ार करना पड़ता है। प्रेस टीम का मानना है कि चेंज "इससे तेज़ नहीं हो सकता, क्योंकि डाई भारी है"। आगे के मॉड्यूल में आप देखेंगे कि उन 90 मिनटों में से ज़्यादातर समय डाई को हिलाने में लगता ही नहीं है।